首页.摩登娱乐平台.首页？青茶又称乌龙茶，发酵度约为20～60%，是介于绿茶与红茶之间的半发酵茶类，滋味变化多端，兼容绿茶的清绿新爽与红茶的醇厚甘美，有“美容茶”之美称。哪些茶是青茶？按照产地分类，青茶包括闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙四类。

　　水金龟，因茶树枝条交错，形似龟背上的花纹，茶叶浓密且闪光，模样宛如金色龟而得此名，它是武夷岩茶“四大名枞”之一，产于武夷山牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。

　　高山乌龙，又称软枝乌龙，金萱茶，是一种介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，主要产于中国台湾南投县，嘉义县等地。高山乌龙茶品种比较多，主要有杉林溪、文山、金萱等种类。

　　安溪铁观音，又称红心观音乐，红样观音，主产于福建省安溪，它具有独一无二的“观音韵”。以其香高韵长，醇厚甘鲜，品格超凡的特点而驰名中外。并以此跻身于中国十大名茶和世界十大名茶之列。

　　武夷大红袍主要产于福建省北部的武夷山地区，是武夷山的“四大名枞”之首，也是中国十大名茶之一。因既具有绿茶之清香，又蕴含红茶之甘醇，武夷大红袍被誉为“武夷茶王”，且素有“茶中状元”之美誉。

　　凤凰水仙，主要产于广东省潮州市潮安区凤凰山区，在广东潮安，饶平，丰顺，蕉岭，平远等区县也有分布，它分单枞，浪菜，水仙三个级别。其中凤凰单枞最具有特色，素有“形美，色翠，香郁，味甘”的美誉。

　　铁罗汉茶是武夷传统明枞之一，主要产于我国闽北“秀甲东南”的名山武夷。成品铁罗汉茶香气浓郁，滋味醇厚，具有绿铁罗汉之清香、红铁罗汉之甘醇，是铁罗汉中之极品，品饮之后香气长留唇齿之间，经久不退。

　　3、温杯烫壶，用沸水将茶具淋洗一遍，起到清洗茶具，给茶具加温便于后续冲泡的作用。

　　4、洗茶，首先用茶匙将茶叶拨入茶壶中，再把烧水壶中的沸水倒入壶中，旋转几圈再把水倒掉，第一泡不用喝。

　　搞不明白喝茶导致癌症，乌龙茶致癌是肯定的这种说法从何而来。全中国饮茶人数达四五亿，广东、福建人尤其爱喝乌龙茶，...