首页/开丰娱乐平台，介绍：绿茶，山茶科山茶属灌木或小乔木植物，绿茶形态自然、色泽鲜绿，采取茶树的新叶或芽，经杀青、整形、烘干等工艺制作而成，保留了鲜叶的天然物质。绿茶因其干茶呈绿色、冲泡后的茶汤呈碧绿、叶底呈翠绿色而得名。

　　目前，市面上的绿茶依投放市场的成品茶形态不同，分为第一代绿茶、第二代绿茶和第三代绿茶。

　　从冲泡开后的绿茶叶底来看，第一代绿茶成品茶主要由外梗+内梗+叶片（半叶）构成，相比去除外梗的第二代绿茶和去除外梗+内梗的第三代绿茶，茶叶加工精细化程度处在最低水平，茶汤混合了外梗、内梗和叶片（半叶）的三种滋味，口感的纯度也处于最低状态。

　　从冲泡开后的绿茶叶底来看，第二代绿茶成品茶主要由内梗+叶片（半叶）构成，加工精细化程度高于带有外梗+内梗的第一代绿茶，低于去除外梗+内梗的第三代绿茶，茶叶加工精细化程度处在中等水平，茶汤混合了内梗和叶片（半叶）的两种滋味，口感的纯度处于中等状态。

　　从冲泡开后的绿茶叶底来看，第三代绿茶成品茶主要由叶片（半叶）构成，加工精细化程度不仅高于带有外梗+内梗的第一代绿茶，也高于去除外梗、带有内梗的第二代绿茶，茶叶加工精细化程度处在最高水平，茶汤仅有纯叶片（半叶）的滋味，口感的纯度处于最高状态。