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作者:an888    发布于:2025-12-09 14:10    文字:【】【】【
摘要:雨前茶是指清明节(4月5日)以后至4月20日左右采制的芽头制成的茶叶,大概在谷雨节气之前,故称之为雨前茶。 由于气温升高,芽叶生长相对较快,大量营养内质积聚,这一时期采制

  雨前茶是指清明节(4月5日)以后至4月20日左右采制的芽头制成的茶叶,大概在谷雨节气之前,故称之为“雨前茶”。

  由于气温升高,芽叶生长相对较快,大量营养内质积聚,这一时期采制的茶不早不迟,是为正也;

  特别是对于咱们浙江一带,在清明和谷雨之间这段时间,雨量少、茶叶在相对低温的环境下生长,这也是采制春茶的好时候,所以雨前茶同样是茶中的上品。

  积攒了春天养分的雨前茶叶,性强质重,随着芽叶的成熟过程中茶多酚、咖啡碱的含量不断增加,喝起来滋味会更浓厚,深得老茶客的芳心。

  但它可不仅仅是苦味,茶汤入口过一会,就会明显觉得从喉咙到口腔的一股甘甜,这就是雨前茶的回甘。

  所以雨前茶,香高而味醇,一口下去,内蕴十足,对味觉猛烈的冲击,微苦、回甘、清香似波浪层层叠涌。

  物以稀为贵,明前茶叶因量少价格一般来说要贵一些,但对于长期喝茶并且日常量大的茶友而言,雨前茶才是王道!

  氧气商城当然也为大家准备了今年的优质雨前茶,不论产地还是品质都是上乘的~

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  • 脚注信息
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