11月11日，云南省农业农村厅办公室发布关于第五批全省示范家庭农场名单公示的通告。拟初步评定155个家庭农场为第五批全省示范家庭农场名单，其中涵盖双柏白竹茶叶种植家庭农场、麻栗坡县下金厂祥星茶叶种植家庭农场两家茶叶农场。

　　11月16日-18日，第十五届海峡两岸茶业博览会在福建武夷山举行。本次茶博会设有茗茶馆、闽台馆、茶机械器具馆、包装馆等四个主题馆，涵盖茶包装、茶机械、茶器具、茶空间、茶食品等全产业链产品。茶博会期间，福建武夷国际茶叶交易中心开市、台盟中央两岸融合发展交流营暨第五届海峡两岸茶文化研习营开营、海峡两岸青年交流斗茶赛、第九届中华茶奥会武夷山分会场等活动同步开展。

　　11月14日-17日，2023年第四届海丝茶文化论坛在福建武夷山举办。此次活动以“福满四海 茶香世界”为主题，立足“三茶”统筹发展，突出国际元素。开展开幕式、主旨报告、福茶品鉴及推介、实地考察等系列活动。论坛还设置茶文化与文明交流互鉴、“Z世代”与茶文化传承创新、万里茶道与世遗传承3个议题，探讨如何扩大茶文化的海内外传播。

　　11月15日，以“数字赋能茶产业高质量发展”为主题的茶业数字化建设现场经验交流会在浙江新昌举行。交流会上，专家学者、茶企代表围绕数字化赋能茶产业展开深入交流，探讨茶产业发展未来，为我国茶产业数字化转型、推动茶产业高质量发展工作建言献策。

　　11月13日-15日，第八届中国茶叶包装文化博览会在江西萍乡举办。博览会以“轻‘装’上阵，‘质’兴未来”为主题，集开幕式、集中巡馆、产业创新合作发展座谈会、招商推介会，以及采购、贸易配对等其他商务活动于一体，展品涵盖包装产品、包装材料、包装设备等领域，参展文化创意包装产品超5万件。

　　11月11日-13日，2023首届北苑贡茶文化节在福建建瓯举办。来自英国、德国、日本、韩国等国家和澳门、台湾地区及国内的茶人、专家学者齐聚，期间开展了建州博物馆开馆暨“盛世清尚 北苑芳华——宋代茶文化展”、论道北苑贡茶主题论坛、北苑茶旅考察等精彩活动。

　　11月16日，“扣跃致山海，游玩到安溪”2023年泉州安溪（福州）文旅推介活动在福建福州举办。活动现场，开展了安溪县、仓山区两地文体旅战略联盟合作框架协议签订，还特设了福建女排安溪铁观音特色展示区，对安溪铁观音女排发展历程进行回顾，呈现文体旅三者融合魅力。

　　11月17日，2023浙江省“三茶”统筹发展好茶榜在潮新闻首届长三角美好生活节上正式公布。涵盖2023“三茶”统筹发展金叶奖、2023“三茶”统筹发展县域品牌传播力奖、2023“三茶”统筹发展十佳茶旅目的地几大奖项。

　　11月17日，中国传统制茶技艺及其相关习俗入选人类非遗一周年浙江主场活动暨浙江“非遗茶生活”传统工艺联创大赛成果展在浙江杭州启幕。期间举办了浙江“非遗茶生活”传统工艺联创大赛成果展、浙江“非遗茶生活”传统工艺联创大赛颁奖仪式暨非遗时尚秀、“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选人类非遗一周年对话会等精彩活动。

　　11月14日-16日，2023年贵州技能大赛——首届评茶师职业技能竞赛在贵州贵阳开赛。竞赛以理论和现场实际操作考核的形式进行，分为初赛和决赛。来自贵州全省各地的100余名选手经过理论、技能实操等多个环节的激烈角逐，最终评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优胜奖6名。

　　11月12日，首届水仙茶发源地乌龙茶、白茶斗茶品鉴活动在福建建阳举办。此次活动共收到乌龙水仙茶样41个、水仙白茶样16个。经过初赛和决赛两个环节，评选出乌龙水仙茶王1个、金奖2个、银奖3个。

　　11月12日，第十六届武夷山“中国茶乡杯”茶王赛颁奖典礼在福建武夷山举办。本届茶王赛共收到肉桂、水仙、大红袍、品种、红茶茶样1412个，最终共评选出茶王5名、金奖15名、银奖30名、优质奖60名。现场还进行了“中国茶乡杯”茶王赛茶王茶品鉴。

　　11月16日，首届武夷山茶产业展望大会暨八马智能化生态产业园开园仪式在福建武夷山举办。现场，八马茶业武夷山智能化生态产业园开园揭幕，八马茶业第七代智能化生产线正式投产。活动期间还进行了“院士论道”环节，就“‘三茶’统筹品牌引领”主题展开深入探讨。

　　11月11日，2023第六届品品香茶产业联合体白茶斗茶赛在福建福鼎举办。大赛选取品品香各联合体成员单位选送的白毫银针、白牡丹、寿眉茶样，通过专业评审评选出三大等级的状元、金奖、银奖奖项。

　　近日，福建农林大学数字经济学院（安溪茶学院）教授郭玉琼和园艺学院教授林玉玲团队在国际权威期刊《农业与食品化学杂志》发表了题为“Multiomics Analysis Reveals the Involvement of JsLHY in Controlling Aroma Production in Jasmine Flowers”（多组学分析揭示JsLHY参与调控茉莉花香气的合成）的研究论文。该研究揭示了许多候选转录因子可能参与调控茉莉花香气的形成，其中JsLHY转录因子基因被鉴定为核心基因。