关于茶叶的保管你必须知道的常识闲时喝一盏茶，在静好的时光里寻一场精神之旅，在浮躁的大千世界里返璞归真，按道理说应该是十分惬意悠哉的事，然而事实上，有很多头疼的问题，比如说新买的茶叶没多久就变质了，这样多多少少会影响沏茶人的心情，今天沏茶妹就来和大家分享一下茶叶保管的心得。针对各个种类的茶，该怎样保存，最合时宜，让您的品饮，无后顾之忧。

　　其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制，茶中的异味与环境极大相关。

　　沏茶妹注意到很多茶庄选择紫砂材质的瓦罐，用薄膜纸对茶叶进行包裹，盖上盖子之后进行密封这种方法保存。这种方法确实很好，但却不是万金油，每种茶叶都有每种茶叶的贮存方式，所以该注意的还是要注意的。

　　从理论上讲，茶叶的储藏保管以干燥（含水量在6%左右）冷藏、无氧（抽成真空或充氮）和避光保存为最理想。

　　短时间内的保存可将储藏室温度调至5摄氏度左右；如果是未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。这样保存好的绿茶，可是随时饱饮那一股鲜味儿。

　　花茶具有浓郁的花香，在低温条件下保存会抑制其香气，所以花茶的保存比较简单，只要通风、阴凉干燥、无异味的环境中即可。保存好的花茶，随时随地，一股清香袭人，招待好友也不怕有变质的尴尬。

　　红茶干茶含水量不高，很容易受潮或者散发香味，尽量避免不同种茶叶的混合存放，一般可放置在密闭干燥容器内，避光避高温即可。切记不能在窗户下暴晒，以免曝光过度，味道难以入口。

　　白茶耐储存，其储存比较环保，温度在10-35℃之间，无论你是多年的茶友还是刚入行的小白，都是特别容易操作的。

　　如果不小心因湿度过大、时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛，及时取出通风干燥，也可抽湿（开空调即可），或在阳光下晾晒，几天后长出的霉毛自然会消失，如发白毛的情况严重，可用毛刷。

　　不同品类的茶，在正确的条件下存储其收藏价值才能最大化，如果想要喝一口好茶，就要学会有耐心去研究一些关于茶的存放知识。