浅谈饮茶与健康doc 欧陆电脑挂机下载，1.1. 二战末，日本广岛地区经受核战争后存活下来的日本居民，凡饮用茶叶量多的人其体质状况、白血球指标与寿命都明显地要比不饮茶或少饮茶的人要好和长。

　　1.2. 在中苏珍宝岛战争期间，发现原苏联军人身上带有茶的浓缩粉末，目的也是为了预防发生核辐射时引起的损伤

　　1.4. 临床研究证明，癌症病人进行放射治疗时，普遍出现头发脱落、呕吐恶心、白血球下降、免疫力下降等，甚至无法完成全部放射疗程。当服用茶叶提取物/茶多酚/儿茶素胶囊后，阻止白细胞下降的有效率90%以上，掉头发症状明显减轻。茶叶可以减轻放射治疗的副作用，提高放疗效果。

　　1.5. 茶叶里的多酚类物质，能够提供质子与辐射产生的自由基结合来消除机体内过量的自由基，避免生物大分子的损伤，从而起到防护作用。

　　--茶的药理功效的最早记录在公元前2780年，《神农本草》：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得荼而解之”

　　--东汉末年，南阳医圣张仲景，在《伤寒论》评论：“茶治脓血甚效” --三国时的名医华佗，当时就讲了“苦茶久食益思意”。

　　--唐代大医学家陈藏器，在《本草拾遗》书中指出：“诸药为各病之药，茶为万病之药。”

　　——唐代陆羽《茶经》：“茶之为用，味至寒，为饮最宜。精行俭德之人，若热渴凝闷，脑疼目涩，四肢烦，百节不舒，聊四五啜，与醍醐甘露抗衡也。” 从这些文献里，我们就知道唐朝以前的人就认识到茶的功效不少，不仅可以使人省睡、明目、有力气、精神愉快，还可以减肥，增加思想的敏锐，甚至不输于“醍醐与甘露”。

　　——宋代苏东坡《茶说》：浓茶漱口，既去烦腻，且苦能坚齿，消蠹。 ——宋代吴淑《茶赋》：夫其涤烦疗渴，换骨轻身，茶之利，其功若神。 ——明代顾元庆《茶谱》：人饮真茶能止渴，消食，除痰，少睡，利 水道，明目，益思，除烦去腻，人固不可一日无茶。

　　——明代李时珍《本草纲目》：“茶苦而寒，最能降火，火为百病，火降则上清矣！温饮则火因寒气而下降，热饮则茶借火气而升散，又兼解酒食之毒，使人神思爽，不昏不睡，此茶之功也。”

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