乌龙茶因色呈青褐色，亦称青茶，属于轻发酵茶。乌龙茶根据不同发酵程度有不同的口感，基本能满足不同深人群的需求，其中出名的乌龙茶品种有铁观音、大红袍和凤凰单枞。
本文主要给大家介绍下乌龙茶的小知识，后文会给大家推荐品质比较好的乌龙茶品牌。
乌龙茶主要产区在福建、广东和台湾地区，福建地区根据不同做青程度分为闽北和闽南乌龙。
，做青的时候发酵程度比较低，干茶外形卷曲，色泽较砂绿润，香气清香细长，口感醇爽，著名品种有铁观音等。
，发酵程度重一点，干茶条索壮结弯曲，色泽较乌润，口感甘醇，著名品种有大红袍、肉桂等。
凤凰单枞是乌龙茶中香气比较丰富的茶叶，比较火的香气有鸭屎香、黄枝香、蜜兰香、芝兰香等，主要推荐
乌龙茶是轻发酵茶，根据不同发酵程度分为轻度发酵乌龙茶（约10%—25%）、中度发酵乌龙茶（约25%—50%）、重度发酵乌龙茶（约50%—70%）。
如果你是刚开始喝乌龙茶，推荐喝轻度发酵的乌龙茶，和绿茶口感相差不多，舒适性比较强。或者是直接品尝中度发酵的乌龙茶，真正乌龙的口感，解腻效果也比较好。
重度的不是老茶客，不建议轻易尝试。毕竟茶叶这个东西，千人千味，适合自己的才是最好的。
八马是一家专门做茶叶的品牌，在乌龙茶行业口碑是数一数二的，其中卖得比较好的就是赛珍珠系列，主要有赛珍珠1000/2000等等。
赛珍珠1000是八马铁观音的经典系列，源自核心产区安溪高海拔生态园，浓香型铁观音，茶色清澈，茶叶均匀肥厚，泡茶时能闻到一股很清新的铁观音香味。
汤色橙黄明亮，具“三香”——干茶炒米香、茶汤果甜香、滋味兰花香，入口后有明显的回甘，兰花香非常的正，七泡之后还有余韵，挺耐泡。
如果你觉得赛珍珠系列的铁观音价格也有高，可以入手中秋特色礼盒，主要是清香型的铁观音，干茶紧结重实，冲泡后汤色金黄透亮，香气高扬带兰花香，入口甘醇顺滑，回甘超明显，喉韵久久不散。
凤山始于1952年，做铁观音70多年，市场占有率相当不错。对比八马品牌，凤山的铁观音性价比不错，也很适合入门人群选购。
店铺有一款金奖的浓香型铁观音，干茶圆结肥壮饱满，颗粒紧结匀整，色泽乌润有光泽，茶汤金黄透亮，口感鲜爽回甘，特别好喝。
凤山的铁观音味道很香，有一股淡淡的炒米香，发酵程度更高，口感更柔和，气味醇香浓郁，是很经典的味道，适合老茶客去品尝。
华祥苑是生态茶庄园品质引领者，融入茶学界泰斗张天福、工程院院士陈宗懋等专业人士的集体智慧与科研机构、高校共同合作打造品质好茶。
华祥苑主要做高品质的铁观音，店铺内有两款高档的茶叶礼盒：迎宾级铁观音+升级款贵宾级铁观音。
华祥苑迎宾茶主要是清香型铁观音，茶叶颗粒紧实，冲泡后汤色清澈透亮，香气清新持久，兰花香明显。泡出来的茶汤金黄明亮，清澈透亮，茶汤滋味醇厚甘鲜，口感饱满且富有层次感，很经典拿来送礼也是很不错的。
贵宾茶在礼盒上有升级，选用核心产区的清香型铁观音，兰花香非常明显，汤色金黄明亮，滋味鲜醇高爽，回甘明显，而且非常耐泡。
武夷星背后公司曾经是母树大红袍所在企业，品质高。虽然母树大红袍咱们普通人买不到，但想要买高品质的大红拍，还是很推荐武夷星的。
武夷星有一款经典的大红袍礼盒，茶叶色泽鲜亮，闻起来有股淡淡的清香，泡开之后茶汤颜色清透，，泡了十多泡还有淡淡的金汤色，口感醇厚，回甘十足。
武夷星这款礼盒是一级中火的大红袍，店铺的茶叶基本都来自核心产区，岩韵非常强，是其他品牌无比比拟的。
武夷岩茶除了大红袍，还有就是肉桂很喜欢，富翔是前段时间朋友推荐的肉桂品牌，价格很便宜，口感也很不错。
富翔这款肉桂选用高海拔的茶叶，沸水盖碗冲泡，入口香气很足，茶汤凶烈有穿透力，尾水甘甜，有那个经典的岩韵。
凤凰单枞是近几年特别的火的乌龙茶品种，斌届是茶叶品类的小众品牌，店铺只做凤凰单枞，在京东销量相当不错，主要有鸭屎香、蜜兰香、芝兰香等等，让人体会到不同的凤凰单枞。
传统工艺纸包装主要有红色和黄色，不推荐大家购买红色保障的茶叶，更为推荐黄色包装的，等级更高，口感更好，喝起来更带劲，价格也不是很贵。
斌界的很多款黄色鸭屎香，目前是性价比最高的，茶汤清澈透亮，入口甘醇，回甘悠长，茶香浓郁持久，口感比红色的好太多。
喝凤凰单枞，斌届还是很不错的，店铺的香型也很丰富，基本能满足大家的需求，有需要还可以考虑蜜兰香、芝兰香等口感。
天池是凤凰单枞品种的实力品牌，全国拥有600多家实体店，如果你想买高档的凤凰单枞，天池的专业礼盒很是推荐。
选用核心产区乌岽山海拔600米高山的茶叶，坚持传统工艺制作出来的凤凰单枞非常正宗，干茶紧结翠绿，冲泡后汤色金黄透亮，
鸭屎香的凤凰单枞很不错，花果香与蜜韵交织，香气高扬清雅，入口醇厚饱满，滋味甘爽鲜活，生津迅速，回甘明显，而且很耐泡，再加上礼盒保障，送礼很推荐。
